Bär och glass ger läckra tårtor

Lätta, fruktiga moussetårtor med svävande skikt av koncentrerade bärsmaker. Vackra som tavlor och obeskrivligt läckra men hur i all världen klarar man baket hemma i ett vanligt kök? Om ni lovar att inte berätta det för någon så går det utmärkt att använda färdiga mixer för att enkelt baka som ett riktigt proffs.